| Sættype | Gavesæt |
Arata matcha-sættet indeholder alle de nødvendige elementer til en traditionel japansk teceremoni. Denne skik har været kendt i Japan siden det 9. århundrede og praktiseres stadig i dag. Dette tebrygningssæt giver dig mulighed for at nyde den autentiske smag af matcha-te.
Funktioner:
- Sæt til traditionel matcha-tebrygning
- Med en håndlavet kop
Sættet indeholder:
- Chawan-kop
- Traditionel chasaku-ske
- Chasen-piskeris
Anbefalet brug
Det grønne pulver hældes i chawan-koppen ved hjælp af en bambus chasaku-ske. Derefter hældes vand ved 70°C over teen, og der røres med et chasen-piskeris, indtil der opnås et tykt skum.
En svagere og mere delikat version af teen - usucha - tilberedes ved at hælde 70 ml vand over 2 bambus-teskeer. Rør derefter kraftigt i teen med M-formede bevægelser. En stærkere te, kaldet koicha, laves med 3-4 bambus-teskeer matcha og 40 ml vand. Koicha er en rig infusion, der røres forsigtigt i cirkulære bevægelser.
Sættets indhold:
- Cawan-skål
- Cašaku-ske
- Matcha-te Chasen, bambus-piskeris til tilberedning af teen (1 stk.)
Kommentar