| Indeholder allergener | Allergenfri |
| Spor af allergener | Indeholder ingen spor af allergener |
| Specifikationer og begrænsninger | Sukkerfri |
| Forarbejdningstype | Frysetørret |
Frysetørrede Wolfberry-ferskner bevarer deres smag og det meste af deres næringsværdi sammenlignet med frisk frugt. Ferskenstykkerne dybfryses først og tørres derefter hurtigt. I denne proces omdannes isen direkte til vanddamp og omgår den flydende tilstand. Takket være dette bevarer den tørrede frugt stort set sin oprindelige aroma, smag og vitamin- og mineralindhold.
Egenskaber:
- Ingen tilsat sukker eller farvestoffer
Sådan bruges den:
Frysetørret frugt er et perfekt supplement til yoghurt, havregryn, morgenmadsprodukter, müsli, te eller smoothies. Ferskenskiver dyppet i vand eller alkohol er et godt supplement til desserter.
Kommentar